オレンジと紅茶のパウンドケーキ
_Mami_ @cook_40280339
甘さ控えめで爽やかなパウンドケーキ。
オレンジピールを買わなくてもオレンジ1つで出来ます！
このレシピの生い立ち
オレンジピールは値段もするしわざわざ手に入れるのも...と思ったのでスーパーで売っている材料だけで作れるレシピを考えました。
オレンジと紅茶のパウンドケーキ
甘さ控えめで爽やかなパウンドケーキ。
オレンジピールを買わなくてもオレンジ1つで出来ます！
このレシピの生い立ち
オレンジピールは値段もするしわざわざ手に入れるのも...と思ったのでスーパーで売っている材料だけで作れるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジを塩でこすり洗いして水でよく流す。
- 2
飾り用にオレンジを輪切りで4枚分とっておく。残りは皮を薄く剥く。(余った身の部分は今回使いません)
- 3
耐熱容器にオレンジ4枚と皮、グラニュー糖とレモン汁を大さじ1ずつ入れて、ラップをかけて500Wで3分。
-
- 4
一度かき混ぜてさらに500Wで2分加熱したら水気を切る。
- 5
皮をみじん切りにする。
-
- 6
ケーキ生地を作る。
バターとグラニュー糖を混ぜる。 - 7
卵を少しずつ加える。
- 8
薄力粉とベーキングパウダーを入れる。
- 9
みじん切りにしたオレンジの皮と茶葉を加えてざっくり混ぜる。
-
- 10
型に生地を入れてオレンジを並べる。
-
- 11
180℃で予熱したオーブンで40分焼く。
-
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20901295
