ボウルにバターを入れ、ポマード状になるまでホイッパーで混ぜる。

グラニュー糖を入れて更に混ぜる。白っぽくもったりなってきたらOK！

とき卵を3.4回に分けて加える。
★卵が冷たすぎると分離します。

薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。

混ざったらオレンジピールとグランマルニエを加えてさっくり混ぜる。

型に入れる
★スリム型の場合、絞り袋に入れた方が綺麗に入り易いです。

平にして焼成！
170度35分〜40分

粗熱を取り、仕上げ！
あんずジャムをハケで塗り、Aスライスを並べ、ピスタチオとオレンジピール、最後に蜂蜜を塗り完成★！

側面はこんな感じ→