里芋の簡単皮むき
はなぴっち @cook_40094152
☆2016.9.12話題のレシピになりました。
☆里芋の人気レシピ1位ありがとうございます。
小さな里芋の皮むきも簡単！
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらいました。
里芋の簡単皮むき
☆2016.9.12話題のレシピになりました。
☆里芋の人気レシピ1位ありがとうございます。
小さな里芋の皮むきも簡単！
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらいました。
作り方
- 1
里芋の泥を洗い流し深めの鍋に入れて、ひたひたのお水・塩を入れて10〜15分茹でます
★大きさによって茹で時間が違います。 -
- 2
茹でたらザルに上げ、軽く水をかけて里芋を持ったら指で押す感じで皮をむきます。
★力の入れ過ぎに注意！ -
- 3
あとは煮てくださいね。ホクホクとした里芋煮が出来ます。
-
- 4
話題のレシピになりました。つくれぽをくださった方々、ありがとうございましたm(_ _)m
- 5
2016・9・24里芋の人気レシピ1位ありがとうございます！
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コツ・ポイント
皮がむけなかったところは、包丁でやってもスルッとはがれます。
大きさにバラつきがある時は小さいものは先に取りだすといいですよ。
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その他のレシピ
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