鶏もも肉と新ジャガの甘味噌炒め
ティグス @cook_40227725
鶏肉と新ジャガが甘辛味噌に合います！
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも！
おつまみにも！
甘辛味噌がホント美味しい！！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り500ｗで3～5分程加熱する。レンジの種類によるので様子をみながら。
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- 2
加熱してる間に☆印の合わせ調味料を作っておく。
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- 3
鶏もも肉を一口サイズに切り、小麦粉をまぶしておく。
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- 4
サラダ油で焼く。
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- 5
焼き目がついたら一旦皿に取りレンチンしたじゃがいもも焼き目がつくまで焼く。
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- 6
鶏肉を戻してとろみがつくまで合わせ調味料で絡め煮をする。
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- 7
全体にたれが絡まり、水分が無くな
れば出来上がり！ -
コツ・ポイント
お肉にもじゃがいもにも焼き目をつけると良いです！
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一口大の小さい新じゃがが手に入ったら必ず作る我が家の定番メニューです(^^)甘辛い味噌味が白ごはんにとても合います！
のんべミィ -
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