小松菜の根元を切り、葉っぱと茎の部分に分け、ボールに茎・葉っぱの順に入れラップし、レンジ６００W２分チンする。

①を流水で洗い水分を切り、１センチ幅に切る。ツナ缶の汁気を切る。

ボールに②＆鰹節＆〇を入れ、まんべんなく混ぜる。器に盛り付ける。