韓国風肉じゃが

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan　福岡県久留米市

一味違う肉じゃがです。

このレシピの生い立ち
手軽に韓国風にしたくて既製品のキムチを利用しました。

韓国風肉じゃが

jack06's cooksnap of when they made 韓国風肉じゃが.
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made 韓国風肉じゃが.
NAGANO久留米
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一味違う肉じゃがです。

このレシピの生い立ち
手軽に韓国風にしたくて既製品のキムチを利用しました。
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材料

4人分
  1. 豚バラ肉(薄切り) 200g
  2. じゃがいも 600g
  3. 白菜キムチ 100g
  4. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ6
  5. にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  6. 水 2カップ
  7. 有れば細ネギ　白ゴマ(擦る0)

作り方

  1. 1

    お好きな麺つゆで

  2. 2

    吉野家使いました。
    がお好きな物を
    ただ
    辛いのを使うと当然❗辛くなります

  3. 3

    材料を準備

  4. 4

    調味料を合わせて置きます。

  5. 5

    じゃがいもを一口大に切り水にさらして水気を切ります。

  6. 6

    鍋に合わせ調味料を入れて沸騰させ豚肉を入れ灰汁が出たら取り除き

  7. 7

    じゃがいもを加え沸騰させたら

  8. 8

    落し蓋をして弱火の中火で15分煮ます。

  9. 9

    出来上がり

  10. 10

    蓋をして寝かし
    染み込ませます。

  11. 11

    器に盛って出来上がりです✌️

    白すりゴマを最後に散らすと最高の味に
    更に細ネギを加えると映えます❗

  12. 12

    味噌バター肉じゃが
    レシピID : 20384315

コツ・ポイント

余り辛くない白菜キムチがいいと思います。
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NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7 宝島社 カレーレシピ2017.5 宝島社 大人気スピードおかず50　2019.3 宝島社　大好評のお弁当レシピ　ベストセレクション2023.3扶桑社cookpadラクうま節約おかず以上にレシピ掲載されました。
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