生姜肉じゃが

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

10分で出来る簡単肉じゃがです。いつもの煮物と一味違う生姜の香りと風味が広がるさっぱり頂ける肉じゃが☆

このレシピの生い立ち
一味違う肉じゃがを食べたくて作ってみました。

生姜肉じゃが

10分で出来る簡単肉じゃがです。いつもの煮物と一味違う生姜の香りと風味が広がるさっぱり頂ける肉じゃが☆

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一味違う肉じゃがを食べたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. にんじん 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 鶏挽肉 適宜
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. 生姜(チューブ) 3~5cm
  10. 砂糖 大さじ1弱
  11. 100cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんをレンジでやわらかくしておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油をひき鶏挽肉と玉ねぎを炒める。
    やわらかくしたにんじんとじゃがいもを加えさっと炒める。

  3. 3

    全ての調味料を入れ、5~10分煮たら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

生姜はたっぷり入れた方が美味しいです^^

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ひなのんにゃん
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夫と中3娘の3人+にゃんこ1匹家族です♪ お手軽で美味しいお料理、お菓子・パン作りが大好き。♪♪                    ブログはこちら↓http://ameblo.jp/hidamari88/
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