大根の皮でローカーボ餃子
hitomi1106 @cook_40108472
小麦の皮なしで餃子を楽しみたくて…。
このレシピの生い立ち
大根を薄くスライスして湯がいたら、片栗粉も使わず餃子が作れました！餡も粉なしです。
大根の皮でローカーボ餃子
小麦の皮なしで餃子を楽しみたくて…。
このレシピの生い立ち
大根を薄くスライスして湯がいたら、片栗粉も使わず餃子が作れました！餡も粉なしです。
作り方
- 1
大根をスライサーで薄くカットして、軽く茹でて水気を絞る。
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- 2
ブロッコリーをフープロで刻んでから、ラップをかけて2分レンチン。
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- 3
キャベツ、背脂をフープロで刻んで全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
スライスした大根に餃子のタネを包む。軽く挟むだけです。
-
- 5
両面焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
茹でブロッコリーなくても良いんですが、餡がまとまって美味しくなります^o^
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