簡単！カリカリさつまいもポテト
いのししベーカリー @cook_40160345
さつまいもの甘さに程よい塩気でつまみ食いが止まらない！冷めてもカリカリなので娘からのお弁当リクエストNo1レシピです♪
このレシピの生い立ち
娘が大好きなさつまいも。お弁当のレパートリーを増やしたくてやってみました。
簡単！カリカリさつまいもポテト
さつまいもの甘さに程よい塩気でつまみ食いが止まらない！冷めてもカリカリなので娘からのお弁当リクエストNo1レシピです♪
このレシピの生い立ち
娘が大好きなさつまいも。お弁当のレパートリーを増やしたくてやってみました。
作り方
- 1
さつまいもを好きな太さに切る。
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- 2
袋にさつまいもを入れてから●を入れてシェイクする。
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- 3
フライパンに1㎝くらい油を敷いて、さつまいも入れる。
※まだ火をつけてません！ -
- 4
中火で揚げる。
初めの2.3分は触らずに。粉がはがれちゃいます。
あとは時々返す程度。
ほとんど触らないで大丈夫～ -
- 5
いい匂いがしてきて、きつね色になってきたら完成。
(芋の太さによるけど、揚げ時間は5～6分くらい) -
- 6
2018.4.23
皆さんのおかげて話題のレシピ入りしました！
試してくださった方々、ありがとうございます♡ -
- 7
2018.11.20
※塩分量を見直しました。
心配な方は少な目で調理して、油で揚げた後に追加で振っても大丈夫です！！
コツ・ポイント
とにかく火をつけるのはさつまいもを入れてから！
さつまいもが油から顔を出してても大丈夫～
塩気が足りない時は、揚がった後に振りかけてね。
同じレシピで作るフライドポテトも美味しいよ♪
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さつまいも、で スイートジャーマンポテト さつまいも、で スイートジャーマンポテト
さつまいも、はスイーツだけではないです☆玉ねぎの甘さと、ベーコンの塩気で、さつまいもがより美味しく感じますよ～☆
シニョリーナ♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19753821
