すっぱいレモンタルト
星と空のdining @cook_40047923
あまり甘くなくすっぱいレモンタルトが作りたくて。
このレシピの生い立ち
甘いタルトは好みじゃない。すーっぱいレモンタルトを作りたくて。
すっぱいレモンタルト
あまり甘くなくすっぱいレモンタルトが作りたくて。
このレシピの生い立ち
甘いタルトは好みじゃない。すーっぱいレモンタルトを作りたくて。
作り方
- 1
鍋にバター、レモン果汁、グラニュー糖を入れ火にかける。
- 2
グラニュー糖が溶けたら、火を止め、解きほぐした卵を少しずつ火が通らないようにいれる。
- 3
ゼラチンを入れて溶かす。
- 4
裏ごして、レモンゼストを混ぜたらタルトに流し込んで冷やし固める。
- 5
パイ型
-
- 6
レモン型。
-
- 7
高さのあるキッシュ型
-
From Yokohama City.Technical illustrator.Weblog:http://starry1.exblog.jp/IG:https://www.instagram.com/hoshizoradining/
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