簡単！放置！豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
misumisu07 @misumisu0722
簡単放置料理！定番のミルフィーユ鍋です。お鍋に詰めて煮込むだけ。ほったらかしでできるので疲れた日や体調の悪い日の料理に
このレシピの生い立ち
大人の中耳炎がかなり長引いてましてもう3週間目。なるべく簡単料理にしてあとは寝て過ごしてます。
電気鍋のライスポットはほったらかしにできるので重宝。
簡単！放置！豚肉と白菜のミルフィーユ鍋
簡単放置料理！定番のミルフィーユ鍋です。お鍋に詰めて煮込むだけ。ほったらかしでできるので疲れた日や体調の悪い日の料理に
このレシピの生い立ち
大人の中耳炎がかなり長引いてましてもう3週間目。なるべく簡単料理にしてあとは寝て過ごしてます。
電気鍋のライスポットはほったらかしにできるので重宝。
作り方
- 1
豚肉は塩を振ります。
細切れを使っていますが豚バラ薄切りが一番美味しいです。 -
- 2
白菜1/4カットは芯のついたまま洗います。
-
- 3
下から1枚ずつ豚肉を差し込んでいきます。
白菜と豚肉が交互になるように。 -
- 4
白菜の頭の方からカットし、鍋に詰めていきます。
最後に芯を落とします。 -
- 5
酒、昆布を入れ蓋をします。
＊お好みで生姜やニンニク、鷹の爪を加えても美味しいです。 -
- 6
弱火で50〜60分煮込みます。
-
- 7
蓋を開け醤油を加えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ブログ→ https://www.misublog.com/entry/2018/12/12/072545
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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