星○珈琲店風ふわふわホットケーキ
みなみのり @cook_40205758
星○珈琲店風みたいなふわふわのホットケーキを家で食べたくて♥（ホットケーキのみのレシピです）
このレシピの生い立ち
分厚いホットケーキが家で作りたくてやってみました。最初に15分焼いてみたら焦げました。濃い目の焼き色なら12分位でした。
星○珈琲店風ふわふわホットケーキ
星○珈琲店風みたいなふわふわのホットケーキを家で食べたくて♥（ホットケーキのみのレシピです）
このレシピの生い立ち
分厚いホットケーキが家で作りたくてやってみました。最初に15分焼いてみたら焦げました。濃い目の焼き色なら12分位でした。
作り方
- 1
セルクルがない場合は牛乳パックとクッキングペーパーでこんな感じに作ります。ホチキスで止めてます。
-
- 2
ボールにホットケーキミックスと卵と牛乳をいれ、よく混ぜます。（普通にホットケーキ作るのと同じ）
- 3
フライパンをよく温め、サラダ油をひき牛乳パックで作った型を中央に置き、生地を容器の1/2くらいまで流し込みます。
- 4
極弱火にして10～12分フライパンに蓋をしてじっくり焼きます。
- 5
10分位すればよく膨らんでくるので、様子を見て、型ごと裏返して更に5分くらい焼きます。
- 6
5分位したら、竹串を刺して、中まで火が通っていれば出来上がり。
コツ・ポイント
必ず、フライパンの蓋をして下さい。
火加減は極弱火で。
10分位でフライ返しで、焼き色を見るといいと思います。
この写真まで厚くしない場合は容器の1/3くらいにして下さい。
写真はリンゴのコンポートとバターが載っています。
似たレシピ
-
-
-
-
-
お店みたい＊ふっくらふわ②ホットケーキ＊ お店みたい＊ふっくらふわ②ホットケーキ＊
ちょっとしたコツ一つでお店みたいにふっくらふわふわのホットケーキが誰にでも簡単に焼けちゃいます♬☆カテゴリ掲載♪
-
贅沢♡いちごのパンケーキ(ホットケーキ) 贅沢♡いちごのパンケーキ(ホットケーキ)
いちごを使っていつものパンケーキ、またはホットケーキを少し贅沢に♡ふわふわでとっても美味しいですよ(*^^*)
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19768231
