じゃがいもとじゃこの梅マヨサラダ
nizzy @cook_40239487
白ワインやシャンパンのアテに最高デス 何度作っても失敗なしデス
このレシピの生い立ち
鰹梅ペーストで何かサラダを作ろうと思いたち鰹・梅ときたらじゃこでしょってコトで作ってみました
じゃがいもとじゃこの梅マヨサラダ
白ワインやシャンパンのアテに最高デス 何度作っても失敗なしデス
このレシピの生い立ち
鰹梅ペーストで何かサラダを作ろうと思いたち鰹・梅ときたらじゃこでしょってコトで作ってみました
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにする
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- 2
千切りじゃがいもを茹でる
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- 3
鰹梅肉ペースト（ID:19621272）揚げじゃこ（ID:19741138）紫蘇千切り、マヨネーズ、白胡麻と混ぜる
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- 4
出来上がり
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コツ・ポイント
じゃがいもの茹で目は自分ではシャキシャキ感が残るくらいであげてしまってますが、しっかり茹でても良いと思います
マヨネーズも梅ペーストも結構大目に使った方がパンチが出ます
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