酢しょうがde炊き込みご飯

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

酢しょうがをたっぷり入れて炊き込みますよ
貝割れを仕上げに混ぜ込み彩り鮮やかなご飯です

このレシピの生い立ち
そろそろ賞味が近づいた酢しようがの消費です

酢しょうがde炊き込みご飯

酢しょうがをたっぷり入れて炊き込みますよ
貝割れを仕上げに混ぜ込み彩り鮮やかなご飯です

このレシピの生い立ち
そろそろ賞味が近づいた酢しようがの消費です

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材料

3合分
  1. ご飯3合
  2. 酢しょうが 大さじ山盛り2
  3. 人参の千切り 1/3本
  4. 竹輪のサイの目切り 2本
  5. 調味料
  6. 醤油、みりん 各大さじ1
  7. ほんだし 小さじ2
  8. 指3本のひとつまみ
  9. ■仕上げに貝割れ 1パック

作り方

  1. 1

    米3合をとぎ規定の分量の水をいれる

    ココ大事ですよ!
    そこから調味料の水分量の大さじ2の水を捨てる

  2. 2

    調味料と具材を入れて炊飯器で普通に炊く

  3. 3

    炊き上がったら貝割れを混ぜて完成です

コツ・ポイント

酢しようがの酢はしっかり切りましょう
お好みにより酢しようがの量は増減して下さい

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