超簡単干すだけ乾燥野菜

くろかよかよ
くろかよかよ @cook_40200324

野菜や果物を干すと栄養とアップするらしいですよ
保存食になります
このレシピの生い立ち
主人と2人の食事でゴーヤなど使い切れずにいてダメにしてしまうなら干してみようと思い干しました

超簡単干すだけ乾燥野菜

野菜や果物を干すと栄養とアップするらしいですよ
保存食になります
このレシピの生い立ち
主人と2人の食事でゴーヤなど使い切れずにいてダメにしてしまうなら干してみようと思い干しました

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材料

  1. エリンギ
  2. ゴーヤ 半分
  3. キウイ 1個

作り方

  1. 1

    エリンギはスライス、ゴーヤは縦半分に切りワタを取りスライス、キウイは皮をむきスライス

  2. 2

    このネットへ

  3. 3

    エンリギ

  4. 4

    ゴーヤ

  5. 5

    キウイ

  6. 6

    2〜3日干す

  7. 7

    この位カラカラになったらとりこむ

コツ・ポイント

天気予報を見て3日間ぐらい雨が降らない日に
この時期は2日あれば大丈夫かな?

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入退院を繰り返しているけど半分くらい自宅に戻れるようになりましたが、あまり長時間台所に立てなくなってしまった 。簡単で短時間でできる料理を探しています
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