ロコモコ風 サンドらず
Instagramで話題のサンドらずをロコモコ風に作ってみました。
このレシピの生い立ち
話題に乗ってみました。
作り方
- 1
アボカドは縦に６等分する。
うずらの卵は目玉焼きにしておく。 - 2
ハンバーグを作る。出来合いの場合は縦にカットし、細長くしておく。作る場合はスティック状になるよう成形してください。
- 3
ハンバーグを焼いたフライパンは油などを拭き取らず、そのまま小麦粉を入れて火にかけなじませる。
- 4
３のフライパンに、さらにケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて良く混ぜあわる。
ハンバーグにたっぷりからめる。 - 5
ラップのうえに食パンをひし形に置き、サニーレタスを乗せる。
-
- 6
アボカド、ハンバーグ、目玉焼きの順に乗せてくるっと巻く。
-
- 7
ラップは巻いたままＯｋです。ワックスペーパーなどでラッピングすると花束みたいに可愛くなります。
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