はかりとフルイが要らないクレープ生地
Chiha☆yan @cook_40260830
計量はカップ一つ。なんならコップでも大丈夫
粉はコップに少なめに、牛乳はカップに多目に
ふるわないけどダマにならないです
このレシピの生い立ち
朝御飯やブランチにささっとつくるクレープ生地です
はかりとフルイが要らないクレープ生地
計量はカップ一つ。なんならコップでも大丈夫
粉はコップに少なめに、牛乳はカップに多目に
ふるわないけどダマにならないです
このレシピの生い立ち
朝御飯やブランチにささっとつくるクレープ生地です
作り方
- 1
小麦粉と砂糖をボールに入れて混ぜる
-
- 2
牛乳を半分入れてくるくる混ぜる
-
- 3
卵を割り入れて滑らかになるまでくるくる混ぜる
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- 4
残りの牛乳を入れて混ぜる
-
- 5
生地を休ませている間に、テーブルや具の準備をする
-
- 6
フライパンにバターを入れて溶かし、おたまで生地をかき混ぜてから一枚ずつ焼く
-
- 7
色々巻いて食べましょう(・∀・)
-
- 8
おかずクレープにしてブランチにも
-
コツ・ポイント
先に粉を混ぜておくこと
生地を休ませる時間は厳密じゃなくていいので、まずは生地を混ぜてしまうと手間が省けます
テフロンのフライパンならバターは初回だけで5枚焼けます
鉄のフライパンなら毎回油を塗って下さい
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