サッパリ☆豚ニラポン酢

んげ。
んげ。 @cook_40232169

夏にオススメ♪サッパリ食べやすい豚ニラのポン酢炒めです!
このレシピの生い立ち
先日の暑い日に食べやすいものを…と考えたところ出会いました 笑

サッパリ☆豚ニラポン酢

夏にオススメ♪サッパリ食べやすい豚ニラのポン酢炒めです!
このレシピの生い立ち
先日の暑い日に食べやすいものを…と考えたところ出会いました 笑

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材料

2人分
  1. マイタケ 1パック
  2. ニラ 1袋
  3. 豚こま切れ肉 150g
  4. ◇酒 大さじ1
  5. ◇ポン酢 大さじ2
  6. ◇醤油 大さじ1
  7. ◇砂糖 大さじ1
  8. ◇みりん 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    マイタケは食べやすい大きさに、ニラは4cm幅程度に切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。
    (強めの中火)

  3. 3

    軽く火が通ったらマイタケ・ニラを入れ軽く炒めます。

  4. 4

    ニラがしんなりしてきたら◇を入れてトロミがつくまで炒めたら完成です♡

コツ・ポイント

片栗粉の固さ(?)はお好みで♡

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んげ。
んげ。 @cook_40232169
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仙台在住の21歳フリーターです!旦那にご飯を作ってます‹‹\(´ω` )/›› 自分自身のメモとしてこちらに少しずつレシピを保存していければと思いますーー! 良ければいろいろとアドバイスをいただけると嬉しいです(>_<) オーブンを使わないでどこまで出来るか、、、!!
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