作り方
- 1
ひじきは表示通りに戻してよく洗います。
大豆水煮はザルに取りサッと水で洗う。 - 2
鍋に油を熱し ひじき うす揚げ 人参を炒め、油が回ったら大豆を加えてサッと混ぜます。
- 3
②に★を加えだし汁をひじきがヒタヒタに浸る位まで注ぎます。
中火で汁気がほとんどなくなるまで煮詰めます。
コツ・ポイント
汁気が無くなるまで煮詰めます♪
甘辛の味がしっかりついたひじきの煮物です(^^♪
お弁当にも♡
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