パパッとランチ☆冷蔵庫お掃除パスタ♪
Elky @cook_40258899
ハンパに残りがちな野菜やお肉。。
美味しく和風パスタで頂いちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ残ったものを見て。。
炒飯するにもご飯炊いてない、お味噌汁にしてもご飯炊いてない、ただ炒めてもご飯炊いてない。。
あ、パスタにしちゃえ！
ということで。。
パパッとランチ☆冷蔵庫お掃除パスタ♪
ハンパに残りがちな野菜やお肉。。
美味しく和風パスタで頂いちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ残ったものを見て。。
炒飯するにもご飯炊いてない、お味噌汁にしてもご飯炊いてない、ただ炒めてもご飯炊いてない。。
あ、パスタにしちゃえ！
ということで。。
作り方
- 1
お湯を沸かし、パスタを茹でます。
その間にスライスしたにんにくをオリーブオイルで炒め、更に野菜とお肉も炒めます。 - 2
ある程度炒めたら、茹で上がったパスタをフライパンへ。
※茹で汁お玉3杯分くらいを一緒にフライパンへ入れて下さい。 - 3
めんつゆを回し入れ、ハーブソルトとブラックペッパーで味を整えます。
最後にバターを入れて全体に絡めて下さい☆ - 4
刻んだ大葉、のり、鰹節で飾り付けたら完成です♪
コツ・ポイント
茹で汁を多めに入れてソースたっぷりな感じが好きです。
私は野菜やお肉の他に、薄揚げやちくわなんかも入れちゃいます☆
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こやすboy2 -
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