めんつゆでパパッと♪イカ明太オクラパスタ
みぃー☆★ @cook_40051073
イカ明太をめんつゆでパパッとパスタに♪オクラを加えることで、程よくパスタとイカ明太が絡みます…!!
このレシピの生い立ち
イカ明太が余っていたので…パスタにしようと思ったのですが、クリームやマヨネーズ系のレシピが多くて…さっぱり食べたくて作りました♪
めんつゆでパパッと♪イカ明太オクラパスタ
イカ明太をめんつゆでパパッとパスタに♪オクラを加えることで、程よくパスタとイカ明太が絡みます…!!
このレシピの生い立ち
イカ明太が余っていたので…パスタにしようと思ったのですが、クリームやマヨネーズ系のレシピが多くて…さっぱり食べたくて作りました♪
作り方
- 1
パスタ用のお湯を沸かします
塩とオリーブオイルを入れて沸かしましょう
(分量外) - 2
アサツキorネギは小口切り、オクラは適当な大きさにカットしておきます
- 3
イカ明太(刺身用のイカと明太子を合えても、もちろんOK)とめんつゆをボウルに入れておきます
- 4
パスタを茹でます
茹で時間が残り1分になったら、オクラを加えて一緒に茹でます
茹であがったら、しっかりお湯を切ります - 5
3のボウルに茹であがったパスタとオクラを加え、パパッと合えます
- 6
お皿に盛り付けて、黒コショウをかけ、アサツキと刻み海苔を散らして出来上がり♪
作りはじめから20分かかりません!!
コツ・ポイント
オクラを加えてくださいね、オクラのネバネバが麺と具をひとつにしてくれます!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133757
