ピエトロ風ドレッシング
さとちびた @cook_40122579
言わずと知れたピエトロ風を安心安全無添加で。
このレシピの生い立ち
アメリカ生活で好みのドレッシングに出会えず。試行錯誤してピエトロ風ドレッシング作ってみました。
ピエトロ風ドレッシング
言わずと知れたピエトロ風を安心安全無添加で。
このレシピの生い立ち
アメリカ生活で好みのドレッシングに出会えず。試行錯誤してピエトロ風ドレッシング作ってみました。
作り方
- 1
タマネギはすりおろす。ブラックオリーブとレッドピメントはみじん切りに。
- 2
レッドピメントはアメリカのスーパーでこんな瓶に入って売ってあります。ごめんなさい日本だと売ってるかわかりません。
-
- 3
すりおろしたタマネギとみじん切りしたブラックオリーブ、レッドピメントを瓶に詰める。
- 4
瓶ごとスケールにのせて☆の材料を計りながらどんどん入れていく。
- 5
アップルサイダービネガー（酢）とお好みのオイル（オリーブオイルやサラダ油、グレープシードオイルなど）も瓶に入れる。
-
- 6
瓶の蓋をして瓶ごと振ったら出来上がり。作ってすぐ食べれるけど、1日寝かせた方がおいしくなります。
コツ・ポイント
お酢はアップルサイダービネガーを使うのがポイントです。ない方は普通の米酢やホワイトビネガーで良いと思います。
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