オーブンを２５０度で予熱スタート。
新じゃがの場合は皮付きがオススメ！
普通のじゃがいもの場合は皮を剥いて。

くし型にカットして水にさらしてキッチンペーパーで水気を拭き取る。
（新じゃがはよく洗ってからカット）

じゃがいもに満遍なくオリーブオイルを絡める。
（ローズマリーやガーリックを加えて少し馴染ませてから焼いても美味しい♡）

天板にクッキングシートを敷く。
じゃがいもを並べて２５０度のオーブンで２０分くらい焼く。

焼き上がったら熱いうちにクレイジーソルトを振りかけ盛りつける。
パセリを散らして出来上がり！