新ジャガの味噌チーズ焼き@ワイン風味

まま蔵 @prey2615
赤味噌の風味にワインの香が加わり、チーズのコクを増幅します。
このレシピの生い立ち
新ジャガ。。。。
赤味噌に赤ワインの風味も合うのでは???
新ジャガの味噌チーズ焼き@ワイン風味
赤味噌の風味にワインの香が加わり、チーズのコクを増幅します。
このレシピの生い立ち
新ジャガ。。。。
赤味噌に赤ワインの風味も合うのでは???
作り方
- 1
ジャガイモを10分ほど茹でる。
- 2
赤味噌と赤ワインを混ぜ合わせる。
- 3
チーズと刻みネギを加えてかき混ぜる。
- 4
茹でたジャガイモを半分にカット。アルミフォイルに並べてこしょうを振る。
- 5
3のチーズを乗せてオーブントースターでチーズが焦げるまで焼けば出来上がりです。
コツ・ポイント
写真は一人分です。
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