ノンメタポークソーセージのほっこりポトフ
みーきす @cook_40250139
材料を鍋に入れて20分待つだけ！超☆カンタンらくらくポトフです♪
このレシピの生い立ち
「ソーセージと言えばポトフだよね」とノンメタポークソーセージで作ったら、驚くほどの食べごたえと旨みがたっぷりのポトフができました♪
脂がさっぱりとしているので、もっとたっぷり入れても良いかもしれません！
ノンメタポークソーセージのほっこりポトフ
材料を鍋に入れて20分待つだけ！超☆カンタンらくらくポトフです♪
このレシピの生い立ち
「ソーセージと言えばポトフだよね」とノンメタポークソーセージで作ったら、驚くほどの食べごたえと旨みがたっぷりのポトフができました♪
脂がさっぱりとしているので、もっとたっぷり入れても良いかもしれません！
作り方
- 1
キャベツはよく洗ってざく切りに。
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- 2
にんじんは洗って皮をむいて乱切りに。
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- 3
じゃがいもは洗って皮をむいて大きめのひと口大に。
-
- 4
エリンギは5mmの厚さに切ってから2cmの長さに。
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- 5
玉ねぎは大きめのひと口大に。
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- 6
ソーセージはゆるく斜め切りに。
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- 7
鍋に水と1～6とコンソメを入れる。
-
- 8
ふたをして中火で20分煮込んだら完成！
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コツ・ポイント
野菜はぜんぶ一緒に入れてしまうので、火の通り方によって大きさを変えるのがポイントです。もっと香りをしっかりと付けたいなら、コンソメと一緒にローリエを入れても！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816942
