万能♪ 自家製めんつゆ

あンジェ☆ @cook_40049475
市販の鰹味のめんつゆが大嫌いな私。幼少から手作りつゆに慣れたせい?この味が一番!がばいうまかょ〜♪
このレシピの生い立ち
義母から習いました♪そうめん、天つゆ、煮物に大活躍です(*^-')V 感謝感謝☆
万能♪ 自家製めんつゆ
市販の鰹味のめんつゆが大嫌いな私。幼少から手作りつゆに慣れたせい?この味が一番!がばいうまかょ〜♪
このレシピの生い立ち
義母から習いました♪そうめん、天つゆ、煮物に大活躍です(*^-')V 感謝感謝☆
作り方
- 1
全部をフライパンに入れて沸騰したら、弱火で5分→火を止め冷めたら濾す→おわり
- 2
残った鰹節と昆布はハサミで小さくチョキチョキし、空煎りしてふりかけに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19817385