シャキシャキ!じゃがいもピーマン炒め

omusubi☆
omusubi☆ @cook_40110147

じゃがいもとピーマンがあればできちゃう♪簡単オイスターソース炒めです
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単にできるおかずがつくりたくて。

シャキシャキ!じゃがいもピーマン炒め

じゃがいもとピーマンがあればできちゃう♪簡単オイスターソース炒めです
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単にできるおかずがつくりたくて。

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材料

  1. じゃがいも(大) 2個
  2. ピーマン 2個
  3. 大さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして、水にさらす。
    ピーマンも細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、じゃがいもとピーマンを炒める。
    酒を加え、じゃがいもが透き通るまで炒める。

  3. 3

    オイスターソースも加え、少し煮詰まるまで炒める。

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