湯剥きトマトとアボカドのサラダ
unianiki @cook_40092384
皮の硬いトマトは湯剥きしましょう。
http://xn--t8j4cxcta.com/ ブログもどうぞ！
このレシピの生い立ち
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トマトの皮が邪魔になるときありませんか？
ひと手間かけると驚くほど口当たりがよくなります。簡単ですのでぜひ試してみてください。
湯剥きトマトとアボカドのサラダ
皮の硬いトマトは湯剥きしましょう。
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トマトの皮が邪魔になるときありませんか？
ひと手間かけると驚くほど口当たりがよくなります。簡単ですのでぜひ試してみてください。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらトマトを３０秒嫌いゆでる。茹ったら水にとり皮をむく。
- 2
アボカドは種と皮を取り一口大に切る。
玉ねぎはみじん切り。湯剥きしたトマトはくし形の一口大に切る。 - 3
ボウルにオリーブオイルとレモン汁を入れて混ぜ、野菜を和える。
- 4
器に盛り、食べるときに塩こしょうを振る。
コツ・ポイント
塩こしょうは食べる直前に！
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