甘鮭のごまごま焼き

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簡単でヘルシー!栄養満点おかず!
このレシピの生い立ち
たくさんごまが食べたくて。作ってみました。

甘鮭のごまごま焼き

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たくさんごまが食べたくて。作ってみました。

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材料

  1. 甘鮭 2切
  2. ごま(2種類) 大さじ1づつ
  3. ごま 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにしき、中火で熱する。油が温まったら甘鮭を並べる。

  2. 2

    表裏に軽く焼き目が付いたら、ゴマを2種類投入。よくまぶす。軽く塩胡椒し、蓋をして弱火で2分。

  3. 3

    工程はたったこれだけ。器に盛ったら完成!

コツ・ポイント

温度が高いとごまが跳ねるので注意してください。

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