かぼちゃの煮物 青森Ver
minori4971 @cook_40056249
青森出身の旦那の好みの煮方。甘めのスイーツの様な煮物。とても美味しくてこの方が関東出身の私も好み
このレシピの生い立ち
旦那好みのために義母から教えて貰ったので覚え書き
かぼちゃの煮物 青森Ver
青森出身の旦那の好みの煮方。甘めのスイーツの様な煮物。とても美味しくてこの方が関東出身の私も好み
このレシピの生い立ち
旦那好みのために義母から教えて貰ったので覚え書き
作り方
- 1
かぼちゃを種だけとって糸は残しておく。食べやすく切って鍋に皮を下にして並べる。
- 2
砂糖をふりかけて、それを溶かすように醤油と水を掛けて火を弱火で点火。アルミホイルて落し蓋をする。
- 3
沸騰してから20～30分、汁気が大体なくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖8割醤油2割それ以外何も味付けは無しで大成功します
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828933
