豚ひき肉とコーンの豆乳味噌冷麺
さとっちにゃん @cook_40103445
豆乳と味噌って合いますよね。サッポロ一番みそラーメンのスープともよく合います。
このレシピの生い立ち
ひき肉とシャキッとコーンで彩りよく、夏らしい冷麺を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉とシャキッとコーンをフライパンで炒めて塩胡椒で味付けする。
- 2
サッポロ一番みそラーメンを湯がいて、冷たい水でよく冷やす。
-
- 3
ざく切りにしたレタスと半分に切ったプチトマトを準備する。
- 4
ボールにスープと豆乳と氷を入れよく混ぜ、麺を加える。
- 5
器に麺とスープを入れ、レタスをのせる。
- 6
炒めたコーンとひき肉をのせて、トマトを飾って出来上がり！
-
コツ・ポイント
麺はよーく冷やしてください。
似たレシピ
-
サッポロ一番「醤油ラーメン」で豆乳冷麺 サッポロ一番「醤油ラーメン」で豆乳冷麺
サッポロ一番「醤油ラーメン」を使って夏にぴったり！豆乳でまろやかな冷麺をつくりました！またサラダチキンでお腹も大満足
-
玉ねぎスライスと鶏そぼろの豆乳味噌冷麺 玉ねぎスライスと鶏そぼろの豆乳味噌冷麺
スライス玉ねぎと水菜でサラダ感覚でいただけます。添付のスープに豆乳を合わせてまろやかな口当たりに・・鶏そぼろであっさり
-
-
サッポロ一番で！韓国冷麺風ラーメン サッポロ一番で！韓国冷麺風ラーメン
「サッポロ一番 みそラーメン 旨辛」を冷やしアレンジにして具材をトッピング♪手軽にひんやり旨辛な韓国冷麺風ラーメンに！
-
-
-
サッポロ一番で！胡瓜とトマトのサラダ冷麺 サッポロ一番で！胡瓜とトマトのサラダ冷麺
サッポロ一番塩とんこつラーメンを使って作りました。レモン果汁、オリーブオイル、黒胡椒でサッパリ、スッキリ！夏にぴったり！ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19835202
