ミニトマト、オリーブオイルを食べやすい大きさにカットします。

餃子の皮の上に、チーズ、トマト、オリーブの実をおきます。

オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにくチューブを入れます。
弱火でにんにくを焦がさないように炒めます。

火を止めて、餃子を並べます。中火で炒めます。オリーブオイルとにんにくが全体にいきわたるように、菜ばしで餃子を動かします。

餃子の裏がコンガリ焼けたらお皿に盛り付けして、最後にパセリを振り掛けて完成です。