HMで簡単!サクサク☆スコーン

Mai☆G @cook_40252520
ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単に作れます。温かくても、冷めても美味しいです。プレゼントにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単にお菓子が作れます♪
HMで簡単!サクサク☆スコーン
ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単に作れます。温かくても、冷めても美味しいです。プレゼントにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
少ない材料で、簡単にお菓子が作れます♪
作り方
- 1
耐熱容器にマーガリンを入れて柔らかくなるまで温める。
- 2
温めたマーガリンに、ホットケーキミックス・牛乳を投入し混ぜる。(ボソボソした感じになります。切るように混ぜます。)
- 3
手でこねて、ひとつにまとめる。
- 4
刻んだチョコを混ぜる。(チョコはざっくりと刻むほうが美味しいです)
- 5
厚さ1~1.5㌢くらい、直径20㌢くらいに手で丸く伸ばし、包丁で八等分にカットする。
- 6
天板にクッキングシートを敷き、生地と生地とを1㌢以上離して置く。
- 7
170度に余熱したオーブンで20分~25分焼き、あら熱を取れば出来上がり。
コツ・ポイント
チョコは板チョコもいいですが、ダースを半分にカットするとチョコに厚みもあって、より美味しいです。ホワイトチョコを使用し、緑茶パウダー又は抹茶を適量入れると、抹茶味スコーンになります。
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