大根っ葉のおひたし☆

Funlato
Funlato @cook_40038077

大根の葉は、実は根より栄養豊富なんですよ♬
特にビタミンA・ビタミンCが多いので、
お肌が喜ぶこと間違いなし♥
このレシピの生い立ち
栄養豊富な大根の葉…捨てるのが惜しかったので♪

大根っ葉のおひたし☆

大根の葉は、実は根より栄養豊富なんですよ♬
特にビタミンA・ビタミンCが多いので、
お肌が喜ぶこと間違いなし♥
このレシピの生い立ち
栄養豊富な大根の葉…捨てるのが惜しかったので♪

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材料

1~2人分
  1. 大根の葉 大根1本分
  2. マヨネーズ お好きなだけ♪
  3. かつおぶし 少々
  4. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗ってから、2分ほど茹でる。

  2. 2

    茹でた大根葉を冷水にさらし、水気をよくとったら
    食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ②をお皿に盛りつけ、マヨネーズ・かつおぶし・七味をかけたら…完成デス♪

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Funlato
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に公開
アメリカ在住。夫はアメリカ人ですが、白米と味噌汁が大好物。健康のために和食中心の食生活を心がけています。お菓子は食べるよりも作る方が好きで、友達や夫の同僚に食べてもらっています。もっちり同盟No.13♡
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