塩コブ野菜炒め
ynony @cook_40144249
味付けも塩コブまかせ。簡単でおつまみにもおかずにもなるのであるもので作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
よく利用する塩コブを混ぜ合わせるだけでなく炒めたら意外に美味しかったので。
塩コブ野菜炒め
味付けも塩コブまかせ。簡単でおつまみにもおかずにもなるのであるもので作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
よく利用する塩コブを混ぜ合わせるだけでなく炒めたら意外に美味しかったので。
作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさにきる。今回はキャベツ・人参はスライサーで細くしました。
- 2
豚バラ肉は細かく切る。
- 3
フライパンに油を引き１の野菜を炒める。
- 4
３に火が軽く通ったら肉を入れよく炒める。
- 5
４に塩コブを入れ味を見て追加してください。
コツ・ポイント
塩コブだけでかなり味がついているので他の味付けはさほどいらないと思いますが、薄味と感じたら塩コブの追加やお好みで塩コショウ・もしくはしょうゆなど味付けは自由にしてみてください。
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