和風ガパオライス
MOKOKOMOKO @cook_40267519
和風のガパオライス。豚ひき肉でも鶏ひき肉でも美味しい。ゴバンと混ぜてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
友人から教わり作りました。とても美味しいので掲載しました。豚ひき肉でも鶏ひき肉でも美味しかったので、お好みで是非、皆さんにも味わって頂きたい1品です！
和風ガパオライス
和風のガパオライス。豚ひき肉でも鶏ひき肉でも美味しい。ゴバンと混ぜてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
友人から教わり作りました。とても美味しいので掲載しました。豚ひき肉でも鶏ひき肉でも美味しかったので、お好みで是非、皆さんにも味わって頂きたい1品です！
作り方
- 1
★の材料をフライパンに入れ、香りがたつまで弱火で炒める
- 2
みじん切りにした玉ねぎを加え、透明になるまで炒めたら挽肉を加え、大体火が通るまで炒める
- 3
☆の調味料をあわせておく
- 4
1cm角に切ったピーマン、パプリカを加えて炒める
- 5
☆の材料を加えて全体に絡める
- 6
大葉を千切りにして加え、醤油を回しかけて軽く炒める 白米と目玉焼きと一緒に盛り付けて完成
コツ・ポイント
目玉焼きは半熟くらいが美味しいです。
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