そばの実リコッタ
デリスメッド @cook_40127818
箸休めでもワインのお供でもどちらでもいけちゃうみんな大好きリコッタチーズレシピ。T TABLE■TOMOKO考案
このレシピの生い立ち
チーズが入る為、食べきる量で作ることをお勧めします。チーズ好きにはたまらない、ワインにも合う簡単2ステップレシピ。
そばの実リコッタ
箸休めでもワインのお供でもどちらでもいけちゃうみんな大好きリコッタチーズレシピ。T TABLE■TOMOKO考案
このレシピの生い立ち
チーズが入る為、食べきる量で作ることをお勧めします。チーズ好きにはたまらない、ワインにも合う簡単2ステップレシピ。
作り方
- 1
ボールに予め溶かしておいたココナッツバターを入れる。
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- 2
1にそばの実を加え混ぜ合わせ、更にリコッタチーズを加えて混ぜ合わせ混ぜ合わさったらお皿によそって蜂蜜をかけて出来上がり
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- 3
そばの実の茹で方 ID:19773203 マクファそばの実
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コツ・ポイント
ココナッツバターはオイルと実が分離しているので湯煎で瓶ごと温め溶けだしてきたら実とオイルがしっかり混ぜ合わさるようにすることが大切です。冷めるとまた固まりますが湯銭にかければまた溶けますので焦る必要はありません。。
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優しい風味で、ワインのおつまみにも、朝食にも軽食にもいいあっさりケーキ。1日置くとさらにしっとり美味しいです～。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19854888
