リコッタチーズとルッコラのハチミツサンド
長靴下のkiki @cook_40193947
ルッコラの苦味とハチミツの甘味が絶妙です♪
このレシピの生い立ち
留学先の、ランチミーティングで出会って以来、お気に入りのコンビです♪ 雑穀が混ざって香ばしい、茶色いパンで食べるのが好きです。
リコッタチーズとルッコラのハチミツサンド
ルッコラの苦味とハチミツの甘味が絶妙です♪
このレシピの生い立ち
留学先の、ランチミーティングで出会って以来、お気に入りのコンビです♪ 雑穀が混ざって香ばしい、茶色いパンで食べるのが好きです。
作り方
- 1
パン１枚の片面に、リコッタチーズを塗る。お好きな方は、パン2枚とも、片面にリコッタチーズを塗っても。
- 2
塗ったリコッタチーズの上に、ルッコラをのせる。
- 3
ルッコラの上から、ハチミツを細く垂らす。もう一枚のパンをかぶせて完成☆
コツ・ポイント
海外にいるので試せていませんが、ヤマザキの黒糖入りテーブルロールとも合うのでは…と思っています♪
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