ブロッコリーのアンチョビオイルチーズ焼き

machimamta
machimamta @cook_40092876

子供達からもおかわりが止まらない!おつまみにもオススメです!
このレシピの生い立ち
アンチョビが好きで、子供達が大好きなブロッコリーと組み合わせてみました!パパっと簡単調理の思いつきで作ってみたら、予想外の人気ぶりに、我ながら驚きました!

ブロッコリーのアンチョビオイルチーズ焼き

子供達からもおかわりが止まらない!おつまみにもオススメです!
このレシピの生い立ち
アンチョビが好きで、子供達が大好きなブロッコリーと組み合わせてみました!パパっと簡単調理の思いつきで作ってみたら、予想外の人気ぶりに、我ながら驚きました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ブロッコリー 適量
  2. プチトマト 適量
  3. アンチョビペースト 大さじ1
  4. チューブにんにく 1cm
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. とけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    茹でて水気をきり食べやすく切ったブロッコリー、半分に切ったプチトマトを耐熱皿に入れます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、アンチョビペースト、すりおろしにんにくを入れ混ぜながら火にかけ、香りがたったら火を止める。

  3. 3

    2を1にまわしかけ、その上にチーズをのせ、トースターで、チーズが溶けるまで焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

アンチョビペースト、にんにくはお好みで量を加減してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
machimamta
machimamta @cook_40092876
に公開
男子三兄弟と1番長男のパパとの5人家族です。ごはん作りは毎日バタバタですが、なんだかんだ「ママ美味い」のことばに励まされ頑張っています。笑
もっと読む

似たレシピ