大根もち！ もちもち とろりんっ♪
yonosuke63 @cook_40118975
おやつ感覚で、子供が野菜をパクパク食べてくれますよ(*^^*)
冷めてもイケますが、温めた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくて、考えました。
大根もち！ もちもち とろりんっ♪
おやつ感覚で、子供が野菜をパクパク食べてくれますよ(*^^*)
冷めてもイケますが、温めた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくて、考えました。
作り方
- 1
大根は粗くみじん切りにし、軽く水気を絞る。
スライサーで千切りにし、包丁でザクザク切ると、あっと言う間です。 - 2
材料をすべてボールにいれて混ぜ合わせる。
大根の水分で、粉類がしっとりする感じです。 -
- 3
成型し、フライパンで焼く。
強めの弱火で、蓋をせずに2〜3分、裏返して蓋をし3〜4分。
出来上がり〜♪ - 4
薄味なので、お好みで、醤油、ポン酢などで食べて下さい(^_^)
コツ・ポイント
チーズはとろけるタイプでも、とろけないのでも大丈夫です。
大根感はあまりないので、お好みでキャベツとか入れても美味しいですよ〜
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