作り方
- 1
肉は骨にそって切り込みを入れる。深めのフライパンまたは鍋にたっぷりの水と酒大さじ1を入れ、肉を30分間茹でる。
- 2
フライパンに油をひき、茹でた肉を入れ、強火で両面こんがり焼く。〔5分ほど〕
- 3
一度火を止め、中火〜弱火にし、残りの調味料〔酒は大さじ1〕をすべて混ぜ入れ、10〜15分煮からめる。
コツ・ポイント
焼き目をこんがりつけ、たれを焦がさず煮からめること。今回は醤油ベースのご飯に合うたれです。お好みで調節してください。
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焼くだけ‼︎手抜きだけど絶品スペアリブ 焼くだけ‼︎手抜きだけど絶品スペアリブ
焼肉のタレを使って、フライパンでただただ焼くのみ(^_^)v 手抜きだらけのわりには、かなりいけてる仕上がりです‼︎
その他のレシピ
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