スイスチャードのサラダ

マルスまま
マルスまま @cook_40265536

スイスチャードの彩りがキレイなさっぱりサラダです(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
スイスチャードを頂いたので、カフェみたいなサラダを作りたいと思って考えました。

スイスチャードのサラダ

スイスチャードの彩りがキレイなさっぱりサラダです(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
スイスチャードを頂いたので、カフェみたいなサラダを作りたいと思って考えました。

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材料

2人分
  1. スイスチャード 3本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ブラックペッパー 少々
  5. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、水にさらしながら揉む。2、3回繰り返してザルにあげる。
    スイスチャードを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1を器に盛り、ツナを載せたらブラックペッパーを振る。
    お好みのドレッシングでどうぞ!

コツ・ポイント

玉ねぎね苦味を残さないように水でさらしながら揉むのがポイントです!

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マルスまま
マルスまま @cook_40265536
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椎茸、きくらげ農家を営んでいます。野菜ソムリエ、ハーブコーディネイターの資格を持っています。旬のものを取り入れた料理やハーブを使った料理を研究中です。
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