レンジで簡単♪ 豆苗のからしポン酢和え♪

まちサン
まちサン @cook_40120586

レンジで簡単♪暑い日にはピッタリです♪
栄養満点の豆苗を使って からし&ポン酢でさっぱり
箸休めやおつまみに簡単1品♪

このレシピの生い立ち
食欲の無い日でも栄養満点の1品を簡単に作りたかったので
レンチンしてみました(*´∀`)♪

レンジで簡単♪ 豆苗のからしポン酢和え♪

レンジで簡単♪暑い日にはピッタリです♪
栄養満点の豆苗を使って からし&ポン酢でさっぱり
箸休めやおつまみに簡単1品♪

このレシピの生い立ち
食欲の無い日でも栄養満点の1品を簡単に作りたかったので
レンチンしてみました(*´∀`)♪

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. カニカマ 5本位
  3. ゆずポン酢 大1〜
  4. からし 小1/2〜1
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豆苗の根元を切って
    レンジで2分チンします。

  2. 2

    ゆずポン酢の中にからしを溶かし
    割いたカニカマを入れます

  3. 3

    1の豆苗を冷水でさらして
    水気を切ったらキッチンバサミで
    4等分に切り
    2の中で和えます

  4. 4

    最後にゴマを入れ混ぜたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

豆苗の水気をしっかり切る事位です♪
暑い日はからしは多めの方が美味しいですよ♪

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お米は基本玄米♪香味野菜大好き♪1日1食ランチしか食べませんが簡単で美味しいメニューを心がけて作ってます♪
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