おつまみに。ミミガーの辛子ポン酢和え

crazy娘
crazy娘 @cook_40100641

ビールに!焼酎に!
わずか5分ですぐ出来るおつまみ♪
夏にもぴったりな、さっぱり辛子ポン酢味。
今宵はビールが進みますぜ
このレシピの生い立ち
からし酢味噌が定番のミミガーさん(´・ω・`)
脱マンネリ☆
自身で倍量作りました。。♡

おつまみに。ミミガーの辛子ポン酢和え

ビールに!焼酎に!
わずか5分ですぐ出来るおつまみ♪
夏にもぴったりな、さっぱり辛子ポン酢味。
今宵はビールが進みますぜ
このレシピの生い立ち
からし酢味噌が定番のミミガーさん(´・ω・`)
脱マンネリ☆
自身で倍量作りました。。♡

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材料

1回分
  1. ミミガー(豚耳) 1パック
  2. ☆ポン酢 大さじ1.5
  3. ☆辛子 1〜2cm
  4. ごま 小さじ1
  5. ネギ微塵切り お好みで

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせます。
    洗い物少なくするなら、器で混ぜちゃえ☆

  2. 2

    そこへミミガーを投入し、和えます。

  3. 3

    微塵切りにしたネギを散らします。
    わずか5分で出来上がり!

コツ・ポイント

辛子の量はお好みでどうぞ♪
飲兵衛のわたくしは、辛め好みで2cmでした

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crazy娘
crazy娘 @cook_40100641
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お酒大好き♡ビール、ワイン、日本酒、焼酎etc.男性顔負けの26歳♀です。唯一の趣味と言えるお料理大好き♡もちろん美味しいものを食べるのも大好き♡頑張るのは苦手なので自由に気ままに、お気楽キッチンです。どうせ食べるなら、美味しいものがいいですよね。そして、ほっこり幸せを感じられたら。。そんな精神で、日々研究中(`・ω・´)
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