盛り盛り鰹のたたき

クック3U8TKY☆
クック3U8TKY☆ @cook_40149519

洗い物を増やしたくなくて。
このレシピの生い立ち
薬味を添えるとお皿が何枚も必要で、洗い物が増えるのが嫌で混ぜました。
見映えもいいので!

盛り盛り鰹のたたき

洗い物を増やしたくなくて。
このレシピの生い立ち
薬味を添えるとお皿が何枚も必要で、洗い物が増えるのが嫌で混ぜました。
見映えもいいので!

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材料

  1. 鰹のたたき 1柵
  2. ねぎ 10センチくらい
  3. 大葉 5枚
  4. 新生姜 5センチくらい

作り方

  1. 1

    ねぎはみじん切り。
    新生姜は半分はおろして、半分はみじん切り。
    大葉は千切りに。

  2. 2

    かつおは1口大に切る。

  3. 3

    薬味と鰹を混ぜる。
    ポン酢でも、おしょうゆでもお好きに。

  4. 4

    のばのばさん
    つくレポありがとうございます!
    コメント入れずに掲載してしまいました。。。
    すみません。

コツ・ポイント

新生姜はおろしとみじん切りにすると食感が楽しめます。
普通の根生姜でもOK

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