キャベツのカレー炒めのホットドッグ
★＊みき＊★ @cook_40093832
子供の頃からよく食べたホットドッグはいつもキャベツのカレー炒め入りでした。
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べた懐かしい味です☆
キャベツのカレー炒めのホットドッグ
子供の頃からよく食べたホットドッグはいつもキャベツのカレー炒め入りでした。
このレシピの生い立ち
子供の頃からよく食べた懐かしい味です☆
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにする。
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- 2
フライパンにバターを入れ火にかける。
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- 3
バターが溶けたらキャベツを入れ、全体にバターが回ったら塩を入れて炒める。
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- 4
しんなりしたら★を入れて炒める。
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- 5
カレー粉にしっかり火が通ったらしょうゆを入れて一炒めして火を止める。
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- 6
ソーセージは切り目を入れておく。
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- 7
油少々（分量外）でソーセージを炒め、火が通ったら△を入れて絡めたら火を止める。
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- 8
パンは包丁で切り目を入れ、トースターで軽く焼き、薄くバター（分量外）を塗る。
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- 9
⑤を挟み、⑦を挟んで出来上がり♪
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- 10
2018.2.22
「ホットドッグ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡ -
- 11
2018.4.19
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2020.9.7
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コツ・ポイント
カレー粉をしっかり炒めないと粉っぽくなります。
カレー炒めの仕上げにしょうゆを入れることで甘味、香りがプラスされ、カレー粉の辛さが和らぎます。
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