作り方
- 1
牛乳、粉寒天を入れて火にかける
- 2
沸騰したら吹きこぼれないように弱火にして2分、よくかき混ぜる。
- 3
砂糖を入れてよく混ぜ火を止める。
好みで果物を入れる
好みの容器に入れる。 - 4
粗熱が取れたら冷蔵庫にいれて冷やす。
- 5
より牛乳が濃い感じにしたかったのでレシピ見直しました。
- 6
もっと簡単に失敗無なくできるやり方にレシピを見直しましった。
- 7
たくさんのれぽ、
りぴ、
ありがとうございます
コツ・ポイント
最初は水で寒天を溶かしてから牛乳入れていました
その後、水と牛乳を同時に入れて作っていました。
今は牛乳のみで寒天を溶かして、濃厚な仕上がりです。
弱火で吹きこぼれ、焦げ付きに注意してください。
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