作り方
- 1
キャベツは芯を除きザク切りに、
豚バラは食べやすいサイズに切る。
- 2
鍋に☆を煮たてて豚バラを入れ、アクをとる。
- 3
2にキャベツを加え落し蓋をして、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
柔らかい春キャベツを使う場合は、大きめにカットしてね。
豚ロースで作っても美味しいです。
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