☆豚バラとキャベツのさっと煮☆

浅田好未
浅田好未 @cook_40118288

キャベツと豚バラの甘みが美味しい簡単料理。
このレシピの生い立ち
安くて美味しいキャベツを使って、簡単に作れる料理をと考えました。

☆豚バラとキャベツのさっと煮☆

キャベツと豚バラの甘みが美味しい簡単料理。
このレシピの生い立ち
安くて美味しいキャベツを使って、簡単に作れる料理をと考えました。

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材料

4人分
  1. 豚バラ 300g
  2. キャベツ(小さめ) 1/2個
  3. ☆水 150cc
  4. ☆酒・醤油・みりん 各大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を除きザク切りに、

    豚バラは食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    鍋に☆を煮たてて豚バラを入れ、アクをとる。

  3. 3

    2にキャベツを加え落し蓋をして、キャベツが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

柔らかい春キャベツを使う場合は、大きめにカットしてね。

豚ロースで作っても美味しいです。

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浅田好未
浅田好未 @cook_40118288
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ベジフルビューティーアドバイザー14歳の男の子と9歳の女の子のママ。インスタとブログやってます。Instagram→www.instagram.com/yoshimiasada/オフィシャルブログhttp://ameblo.jp/affection-party
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