フライパンに薄く油を敷き(分量外)薄焼き卵を作る。
※黄身と白身が良く混ざっていなくても大丈夫。味付けはナシです。

にんじんは斜めに切りしてから千切りする。

きゅうりも同様に千切りし↓

塩(分量外)揉みする。しんなりしたら水で洗い流し、よく絞る。

薄焼き卵、ハムも千切りに。

にんじんを水から茹でる。

沸騰したら春雨を入れ、袋の表記通り茹でる。

☆の材料を混ぜる。

７をさっと湯切りし、８と混ぜ合わせる。(春雨がくっついてしまうので、しっかり湯切りしなくても大丈夫です)

粗熱がとれたら、きゅうり、ハム、薄焼き卵も入れて混ぜる。
よーく冷やしてお召し上がりください((´艸｀*))