誰でも出来る！豚ひき肉と白菜のあんかけ丼
こぷにちゃん @cook_40098873
簡単で、ご飯がモリモリ進むあんかけ丼です。2016.11.8、話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
こちらの人気レシピを自分なりにアレンジ。主人が大好きな濃いめの味付けです。
誰でも出来る！豚ひき肉と白菜のあんかけ丼
簡単で、ご飯がモリモリ進むあんかけ丼です。2016.11.8、話題入りしました☆
このレシピの生い立ち
こちらの人気レシピを自分なりにアレンジ。主人が大好きな濃いめの味付けです。
作り方
- 1
白菜は2cm幅に、葉の部分ならざく切り。根に近い部分ならそぎ切りにする。
-
- 2
フライパンにゴマ油、しょうが、にんにくを入れ、中火に。続いて、豚ひき肉と酒を入れる。
-
- 3
続けて、白菜を入れ、フライパンにフタをする。
-
- 4
白菜がしんなりしたら、調味料★を全て入れる。
-
- 5
最後に、弱火で水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら、出来上がり！
-
- 6
熱々のご飯にかけて。美味しそう～☆
-
コツ・ポイント
ひき肉と白菜を入れたら、フライパンにフタをすると早く火が通ります。味がしっかりめなので、塩胡椒はしません。
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その他のレシピ
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